Give me 5, por Usoa Ibarra

Usoa Ibarra se incorpora a la parrilla de blogs de Lanzarote3.com. Su bitácora abordará temática gastronómica. La periodista se propone ahorrarle tiempo y dinero, ofreciéndole cinco razones por las que decantarse, y empacharse, por un rincón culinario.

Gastro, de Luis Díaz Feria

Tengo el placer de presentaros a Luis Díaz Feria. Desde hoy se incorpora como bloguero a Lanzarote3.com. En su rincón, Díaz parte de una premisa: somos lo que comemos. Pero también dónde, por qué, cómo y con quién comemos.

Atún rojo «escrachado»

Una pieza contundente. Este atún rojo sellado. Más fresco imposible. Exquisito. Hubo división de opiniones en la mesa al respecto del añadido del mojo rojo caramelizado. Que si le quitaba algo del excelente sabor al atún. Boberías.