El menú de La Masía

Translate original post with Google Translate Recién llegado a casa tras almorzar en La Masía de Costa Teguise. Impresionante la respuesta de la gente ante el menú de Juan Domínguez, también de El Bocadito, y su equipo que preparan unos platos con gracia, ricos y … Continue readingEl menú de La Masía

Montaditos sustanciosos

Translate original post with Google Translate Gusta observar cómo va tomando vida la vitrina que acoge uno de los surtidos de montaditos más destacados de Lanzarote. Con paciencia artesanal, la cocina crea unos pinchos sustanciosos y sabrosos.

Cruzarse de brazos

Translate original post with Google Translate Costa Teguise se está asentando como núcleo turístico deportivo. La apuesta decidida de alojamientos como el Sand Beach o Vital Class Lanzarote abre una atractiva senda de especialización. En este sentido, desde su apertura al deporte Costa Teguise ofrece … Continue readingCruzarse de brazos

Atún rojo “escrachado”

Translate original post with Google Translate Una pieza contundente. Este atún rojo sellado. Más fresco imposible. Exquisito. Hubo división de opiniones en la mesa al respecto del añadido del mojo rojo caramelizado. Que si le quitaba algo del excelente sabor al atún. Boberías.

Hamburguesa de cebón

Translate original post with Google Translate La alegría que desprenden Nicolás y su equipo explican parte de su éxito. Sin embargo, como el buen hacer y el amor por servir acompañan, pero no alimentan, aquí está la clave de que el restaurante de Costa Teguise … Continue readingHamburguesa de cebón

De tapas en El Bocadito

Translate original post with Google Translate Buena cobertura en El Bocadito. Domínguez ha modernizado la carta. Se nota hasta en la presentación de los platos. Compartimos una solvente ensalada de pimientos escalibados y una riquísima ración de cazón frito. También unas correctas láminas de pulpo … Continue readingDe tapas en El Bocadito