El menú de La Masía

Recién llegado a casa tras almorzar en La Masía de Costa Teguise. Impresionante la respuesta de la gente ante el menú de Juan Domínguez, también de El Bocadito, y su equipo que preparan unos platos con gracia, ricos y escandalosamente económicos, 5 euros/persona.

Hamburguesa de cebón

La alegría que desprenden Nicolás y su equipo explican parte de su éxito. Sin embargo, como el buen hacer y el amor por servir acompañan, pero no alimentan, aquí está la clave de que el restaurante de Costa Teguise conforme una referencia: Productos frescos, una … Seguir leyendoHamburguesa de cebón

De tapas en El Bocadito

Buena cobertura en El Bocadito. Domínguez ha modernizado la carta. Se nota hasta en la presentación de los platos. Compartimos una solvente ensalada de pimientos escalibados y una riquísima ración de cazón frito. También unas correctas láminas de pulpo en costra de alioli y una … Seguir leyendoDe tapas en El Bocadito