Un “wasabe” matador

Que te escriba un “wasabe” el chef Nauzet suele resultar sinónimo de buenas noticias. Sin embargo, este último recibido a las 14:00 me ha matado. La comunicación se inició con esta fotografía que sin llevar música conforma toda una banda sonora. “Parece plancton, pero es … Seguir leyendoUn “wasabe” matador

Enamorarse de El Navarro

Enamorarse de El Navarro resulta bien sencillo. 1) Puedes enamorarte por la austera elegancia de su comedor, el juego medido de luces o el suave jazz que se acopla en la sala. 2) Por detalles cuidados como este aperitivo. 3) Por su cocina, obviamente.

Tócala otra vez, Sam

Esta es la entrada al restaurante, que da a la terraza en primerísima línea de uno de los espacios más emblemáticos de Lanzarote: Las Salinas de Janubio. Si la intro supone un subidón, cuando nos adentramos al salón principal,

Siguiendo las 5 razones de Usoa para decantarse por Naia

Usoa publicó este lunes sus 5 razones para comer o cenar en Naia y Sara lo leyó enseguida. Y enseguida le entró antojo. Enseguida buscamos fecha, miércoles, y ya tranquilos nos dejamos llevar por el itinerario de la autora de Give me 5.

El menú de La Masía

Recién llegado a casa tras almorzar en La Masía de Costa Teguise. Impresionante la respuesta de la gente ante el menú de Juan Domínguez, también de El Bocadito, y su equipo que preparan unos platos con gracia, ricos y escandalosamente económicos, 5 euros/persona.

Playa Honda hierve

De cobertura en La Marea asisto a la ebullición de la avenida de Playa Honda. Como me ocurre con El Charco dan ganas de mudarse. En la cazuela caben estos ingredientes: una aparente infinita línea de playas y un bulevard repleto de terrazas.